Busuiocul

Este o planta verde, din Asia si Africa tropicala, folosita in principal pentru asezonarea mancarurilor cu paste. Fitoterapeutii o recomanda pentru a trata depresia si astenia de toamna, datorita efectului sau dublu: de sedativ si stimulator in acelasi timp.Are rol de diminuare a anxietatii, oboselii si insomniei. Frunzele se folosesc in salate sau, maruntite, in sosul pentru spaghete. Se foloseste, de asemenea, cu mozzarella si rosii.