Tarhonul

Desi folosita mai mult in medicina naturista, tataneasa are si proprietati culinare. Gustul proaspat si aromat al frunzelor si tulpinilor verzi se potriveste in salatele de verdeturi sau in supe. Se poate gasi insa in special sub forma uscata, la farmacii, asa ca nu exagera cu adaugarea ei in mancaruri, ci doar condimenteaza-le.