Salvia

Frunzele de salvie sunt ovale si ascutite, usor de recunoscut datorita aspectului ?pufos?. Gustul ei este picant si usor amar si se foloseste, ca multe alte verdeturi, doar in cantitati reduse, pentru ca in exces da o nota amara, lesioasa. Se poate utiliza si proaspata si sub forma uscata, si se potriveste cu carne tocata, preparate din pui, rosii, cartofi si legume verzi.