Fara ea, nici o mancare nu ar avea gust. Exista sare de mare, sare cristalizata din apa sarata si sare de roca, dar sunt greu de diferentiat la gust. Sarea are capacitati de conservare a alimentelor, impiedica formarea bacteriilor si a mucegaiului si incetineste procesul de fermentare a painii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu